Il menu su e giu’ per l’Italia di Benedetta Parodi
Le ricette del menu su e giù per l’Italia di Benedetta Parodi: minestrina e sformatini di purè, pancotto salentino, coda alla vaccinara, sbrisolona con zabaione e lambrusco.
Le ricette del menu Svuotiamo la Dispensa di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: le foglie d’oro, leggero rosa, le chips di polenta e funghi, la torta di cioccolato e noci, le tagliatelle porri e cotechino.
