Uno studio recente ha rivelato che mangiare i grilli aiuta il nostro intestino: difatti, sarebbero in grado di bilanciare la flora intestinale.
La dieta con gli insetti è più economica
In Unione Europea, è stato dato il via libera all’introduzione degli insetti nel mondo alimentare: il problema di come si sfameranno i miliardi di persone al mondo, nei prossimi decenni, sta infatti diventando sempre più pressante…
Insetti: in futuro saranno in tavola?
Di recente, il Governo Olandese ha messo a disposizione 1 milione di euro per approfondire la ricerca ed elaborare regole per gli allevamenti di insetti. Che nel futuro si mangeranno più insetti?