Le ricette del menu voglia di primavera sono state: cellentani alla pecorara, cheesecake alle zucchine, torta matta, costine di agnello con insalata di patate.
Le ricette del menu tra amiche di Benedetta Parodi
Le ricette del menu tra amiche di Benedetta Parodi: carbonara di carciofi con carpaccio scottato, scones salati, vellutata bicolore, lemon meringue cake.
La Prova del Cuoco del 28 novembre 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 novembre vediamo Chi batterà lo chef con Cristian Bertol pollo ungherese al gulash e bocconcini speziaci con purea di patate, Luisanna Messeri con la torta di ricotta e grissini, Carlo Cambi e Anna Moroni con il castagnaccio, Sergio Barzetti con il risotto con patate e cipolle rosse e la Gara dei Cuochi.
I menu di Benedetta del 4 ottobre: le ricette del menu a lume di candela
Tutte le ricette del menu a lume di candela di Benedetta Parodi del 4 ottobre: tomini ripieni, sottobosco di carnaroli, cake passion e coniglio biscottato.
Sergio Barzetti e la ricetta delle fantasie di paste pronte
Oggi a La Prova del Cuoco del 1 giugno 2012 abbiamo visto la ricetta del di Sergio Barzetti con delle fantasie di paste pronte con crostata alle amarene, focaccine farcite con caprino e speck, girelle di sfoglia e pomodorini e grissini.
Sergio Barzetti con la parmigiana di coste gratinate
A la puntata del 30 gennaio di La Prova del Cuoco, Sergio Barzetti presenta la ricetta della parmigiana di coste gratinate.
Cotto e Mangiato 20 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato grissini farciti, pasta con fagioli e funghi, bistecche e pannocchie e un’originale crumble di mele con gli avanzi del pandoro: possiamo provarci con la colomba?