Conchiglie di melanzane

Ingredienti: una grossa melanzana tonda una piccola cipolla ½ kg. di pomodori da sugo un cucchiaio di prezzemolo e basilico tritati la punta di un cucchiaino di zucchero olio, sale, pepe olio per friggere Preparazione: Sbucciate la melanzana e tagliatela a cubetti che farete friggere nella friggitrice o in una padella. Quando sarà cotta estraetela

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Da oggi l’album fotografico di Ricettepercucinare.com è su Flickr! Venite a scoprire l’album fotografico delle migliori ricette del blog e contattateci inviandoci le vostre: sarà un’occasione per conoscerci!!!