Scopriamo a La Prova del Cuoco del 2 ottobre 2015 che cosa si cucina le crocchette di pollo e cicoria di Anna Moroni, Gianfranco Pascucci con pasta e fagioli con cotiche in versione marinara, torta morbida al burro di arachidi e la gara dei cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 dicembre 2014 vediamo preparare le ricette di Campanile Italiano, triangoli rossi alle erbe con salsa di cicoria ed uvetta di Alessandra Spisni, salatini al curry e paprika di Anna Moroni, vitella allo cherry di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Anna Moroni apre la sfida di oggi a La Prova del Cuoco del 17 marzo 2014 con la carbonara e si prosegue con le ricette di Alessandra Spisni con il tortellaccio verde con erbette, Andrea Mainardi con il croque monsieur e madame, Ambra Romani con la torta mimosa allo yogurt con albicocche e amarene e la Gara dei Cuochi.
Le erbe spontanee di primavera sono una grande risorsa in cucina: ecco come riconoscerle e i consigli per cucinarle!
