Menu cenone di San Silvestro
Le idee di RicettePerCucinare per un menu di San Silvestro davvero coi fiocchi: buffet di antipasti, risotto allo champagne, lenticchie e cotechino ed un dolce assolutamente goloso.
Lo spumante batte lo champagne per il Natale 2011
Il Natale 2011 sarà all’insegna del buon spumante Made in Italy; difatti, secondo la Coldiretti, l’export di bottiglie di spumante è aumentata rispetto lo champagne.
Un cucchiaino nello spumante
Un cucchiaino inserito a testa in giù nel collo di una bottiglia di spumante ne rallenta la perdita di anidride carbonica e contribuisce a mantenerlo frizzante. E’ solo un luogo comune.
