Verza e patate - Paciulina

La famiglia dei cavoli

Cavolini, broccoli, verze e cavolfiori: ecco tutte le varietà della famiglia dei cavoli e i consigli per riconoscerli e utilizzarli in cucina.

Cavolfiore speziato

Il cavolfiore è una di quelle verdure che non tutti amano alla follia, ma con qualche accorgimento e qualche ricettina pensata ad hoc si può trasformare in una vera e propria golosità!

Cavolini…è Natale!

Qualche consiglio per cucinare i cavolini di Bruxelles in modo gustoso ed originale.

16 novembre Prova del Cuoco

Anche oggi vi raccontiamo per filo e per segno cosa hanno cucinato Antonella Clerici e compagni nel corso della trasmissione televisiva La Prova del Cuoco. La puntata inizia  con Anna Moroni e le ricette d’Italia. La ricetta di oggi è… Lasagnette di carta da musica e funghi Ingredienti 500 gr di latte, 50 gr di

Prova del Cuoco del 10 novembre

Ecco le belle ricette viste oggi in tv alla Prova del Cuoco, sempre con l’allegra Clerici e le sue cuoche. La puntata inizia subito con la gara Chi batterà lo chef? Come al solito ci sono in palio 2000 euro. A seguito dell’assaggio di Anna Moroni (che assaggia e riassaggia, probabilmente ha anche fame), vince

Broccoli salvavita!

I broccoli sono molto buoni ma anche davvero sani per il tuo intestino. Ecco alcune idee!