Oggi Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 22 marzo 2013 ci prepara la ricetta dei fusilli mare e monti.
La Prova del Cuoco, ricette di oggi 8 maggio 2012
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 maggio 2012 abbiamo visto: Chi batterà lo chef con Marco Parizzi che prepara la crema di asparagi con salsa d’uovo e gamberi saltati, Anna Moroni con la torta Isa alle fragole, Sergio Barzetti con l’anello di zucchine in fiore e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco 27 aprile 2012
Caccia al cuoco con i cuochi con Ivan Giavarini e William Zolfa dà il via alla puntata di oggi che prosegue poi con Alessandra Spisni con le polpette in umido con piselli,Gianfranco Pastucci con la pasta con crema di bottarga, Casa Clerici con le uova strapazzate alla mozzarella e per finire la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu mangiano tutti di Benedetta Parodi del 12 aprile
Tutte le ricette del menu mangiano tutti di oggi di Benedetta Parodi: torta salata tricolore; spaghetti alle due bottarghe, cestini di cioccolato e pere caramellate, padellata di verdure e infine involtini di bresaola all’olio tartufato.
La ricetta delle linguine con vongole e bottarga di Cotto e Mangiato del 27 marzo
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le linguine con vongole e bottarga. Una vera bontà tutta al sapore di mare!
Il menu anni ’80 di Benedetta Parodi
Per la serie “le ricette che andavano negli anni ’80”, oggi Benedetta ha preparato filetto al pepe rosa, cocktail di gamberi, tagliatelle con panna speck e piselli, profiteroles e spaghetti alla bottarga.
La Prova del cuoco del 14 ottobre
Oggi la puntata del 14 ottobre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco Davide Cianetti con che ha preparato Sandwich di fiore di zucca con mozzarella di bufala e crema di alici, la ricetta di Millefoglie alla crema, Casa Clerici con Spaghetti vongole e bottarga e la Gara dei Cuochi.
12 novembre, il menu di Cotto e Mangiato di oggi
Vediamo qual è stato il menu di oggi del programma Cotto e Mangiato a cura di Benedetta Parodi. Un programma che in pochi minuti suggerisce ottimi menu per tutti i gusti…anche per cuoche meno esperte! Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Insalata croccante con pesce spada affumicato e mozzarella Ingredienti Un cespo