Scopri un percorso di gusto →
Home » arrosto » Pagina 2
Cotto e Mangiato · 11 Novembre 2010

11 novembre menu di Cotto e Mangiato

Vediamo qual è stato il menu di oggi del programma Cotto e Mangiato a cura di Benedetta Parodi. Questo programma ci piace perchè propone ricette facili e veloci anche per chi non ha molto tempo a disposizione per dedicarsi alla cucina. Oggi il tema sono le verdure, da cucinare in tanti modi spiritosi e diversi

Leggi →
I secondi piatti · 30 Agosto 2010

Quel tocco speciale…

Come trasformare un anonimo e noioso arrosto di maiale in una prelibatezza? Basta un bel limone succoso, un poco di zucchero e pochissimo brandy per creare una squisita salsina agrodolce ed ingolosire anche i commensali più difficili…scoprite come seguendo la ricetta del nostro arrosto di maiale con limone caramellato e buon appetito!

Leggi →
I secondi piatti · 2 Maggio 2010

Filetto alla Birra

In alternativa al solito arrosto al vino, ecco un filetto di manzo reso squisitamente aromatico dalla presenza del sedano e di una buona birra doppio malto. Da servire con un contorno di patate ed un buon calice di birra tedesca!

Leggi →
I secondi piatti · 2 Maggio 2010

Stinco di Maiale al Forno

Ecco la soluzione ideale per chi ha tanta voglia di mangiare e poca di cucinare! Prendete uno stinco di maiale bello carnoso, salatelo, pepatelo, infornatelo con aglio, olio e rosmarino, ed è fatta! Lo stinco di maiale al forno praticamente…si fa da solo! Ed è ottimo se accompagnato con delle patate al forno o una

Leggi →