La Prova del Cuoco del 26 dicembre 2019
A La Prova del Cuoco oggi, 26 dicembre 2019, si fanno: Triangoli di patate e mortadella allo scarpariello di Angeli Sepe e Alessandra Spisni, Tronchetto di pandoro di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri
A La Prova del Cuoco oggi, 26 dicembre 2019, si fanno: Triangoli di patate e mortadella allo scarpariello di Angeli Sepe e Alessandra Spisni, Tronchetto di pandoro di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri
A La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 preparano i piatti: Pollo in galantina di Luisanna Messeri con Gigi, Papaccelle mbuttunate di Angelica Sepe con Ross, Spaghetti all’astice di Gianfranco Pascucci, Cappon Magro di Ivano Riccobono e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco oggi, 9 dicembre 2019, si fanno questi piatti: Piccade di coppa affumicata con crema ricca all’nduja e cicoria in agro di Luigi Pomata, Ghirlanda di maiale con aria di Natale Paolo Zoppolatti, Stelle di zafferano con mascarpone e salsiccia di Alessandra Spisni e Spiedini di pollo con salsa piccante di David Povedilla e Taralli sugna e pepe di Angelica Sepe
A La Prova del Cuoco oggi, 5 dicembre 2019, si fanno questi piatti: Fonduta di gorgonzola al radicchio e aceto e pera a crudo di Luca Natalini, Gnocchi di gorgonzola con radicchio e pere essiccate di Diego Bongiovanni, Calamari imbottiti alla napoletana di Angelica Sepe, Coniglio all’agrodolce alla siciliana di Valeria Raciti e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco di oggi 25 novembre 2019 vediamo fare questi piatti: Piadina con mortadella e carciofi di Alessandra Spisni, Piadina emiliano-romagnola di Daniele Reponi, Pollo con arance e nocciole tostate di Angelisa Sepe, Risotto al gorgonzola di Sergio Barzetti
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 novembre 2019 cuciniamo questo: Orecchiette con le cime di rapa di Michelangelo Sparapano, Strichetti con “ragù veloce” di Alessandra Spisni, Manzo brasato alla californiana di Sergio Barzetti e Torta caprese di Angelica Sepe.
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 novembre 2019 cuciniamo queste ricette: Gattò di patate di Angelica Sepe, Gateau di patate alla toscana di Luisanna Messeri, Pollo allo yogurt con riso al forno di Sergio Barzetti, Chiffon cake vaniglia e cacao di Natalia Cattelani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 6 novembre 2019 si fanno questi piatti: Petto di pollo ripieno con crema di funghi di Daniele Persegani, Pollo fritto a listarelle di Pasquale Rinaldo, Torta salata di cavolfiore di Alessandra Spisni, Zuppa di fagioli e scarola di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2019 si prepara questo menù: Gnocchi al ragù alla bolognese di Alessandra Spisni, Ziti al ragù napoletano di Angelica Sepe, Ossibuchi alla milanese con patate golose di Sergio Barzetti, il Babà di Sal De Riso,
A La Prova del Cuoco del 24 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Cordon bleau da passeggio di Diego Bongiovanni, Cordon bleau classico di Michele Cannistraro,