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Caponata con il bimby
La caponata di melanzane è un contorno classico della tradizione italiana e siciliana in particolare. La si prepara con tante verdure fresche come melanzane, peperoni, zucchini, e del basilico fresco e profumatissimo. Vi diamo la doppia ricetta, sia da preparare con il Bimby, sia con il metodo tradizionale. A voi!
I
Ilaria
1 Dicembre 2010
aggiornato il 6 Settembre 2026 ·
1 min di lettura
La caponata è un classico che forse ricorda un pò l’estate, ma che è ancora possibile preparare perchè sui banchi dei nostri supermercati si trovano delle belle melanzane anche in inverno. Se possiedi il robot da cucina Bimby, puoi anche dedicarti ad altro: la caponata la farà lui! Ecco la ricetta della caponata di melanzane con il Bimby.
Se non possedete il famoso robot da cucina Bimby, potete anche prepararla secondo la nostra ricetta tradizionale. Eccola!
Caponata di melanzane
Argomenti caponata Contorni melanzane peperoni ricette verdure zucchini
Pubblicato in Contorni, Ricette per il Bimby
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