A La Prova del Cuoco del 13 aprile 2015 vediamo preparare il primo piatto di Alessandra Spisni, tortelloni verdi con prosciutto e zucchine, i piatti di Ti lascio una ricetta e quelli de La Gara dei Cuochi.
Nuova puntata de La Prova del Cuoco di lunedì 19 gennaio 2015
Si parte con una nuova puntata de La Prova del Cuoco del 19 gennaio 2015 con gli strigoli verdi di pomodoro e mozzarella di Alessandra Spisni, paccheri ripieni fritti con salsa verde piaccanti di Andrea Mainardi, Evelina Flachi con la lasagna alleggerita e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di oggi, 11 novembre 2013, con Anna Contro Tutti
A La Prova del Cuoco dell’11 novembre 2013 vediamo le ricette presentate da Anna Moroni con la caponata siciliana, Alessandra Spisni con i cannelloni gratinati, Andrea Mainardi con i lecca lecca cacio e pepe e la Gara dei Cuochi.
Caponata tanto light quanto gustosa di Cotto e Mangiato del 3 aprile 2013
Tessa Gelisio, a Cotto e Mangiato del 3 aprile 2013, ci mostra come preparare la ricetta della caponata tanto light quanto gustosa.
La Prova del Cuoco del 16 ottobre 2012
A La Prova del Cuoco di oggi, 16 ottobre 2012, abbiamo visto Anna contro tutte con le ricetta della caponata siciliana, Sergio Barzetti con le pipe rigate con zucca, cicoria e uva, Cristian Milone con i panini e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 7 maggio 2012
Oggi, 7 maggio 2012, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti che sfida Cesare Marretti e preparano le pappardelle, la ricetta di Palma D’Onofrio con il polpettone variegato al cartoccio, Casa Clerici con la caponata alla catanese a modo nostro e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco, ricette di oggi 27 marzo 2012
Oggi, 27 marzo 2012, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo chef con Marco Parizzi che prepara, Anna Moroni con la ricetta della colomba pasquale veloce , Sergio Barzetti con i cuori di carciofi farciti e fritti e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 15 settembre
Oggi la puntata del 15 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto Campanibile Italiano, scuola di cucina con Anna Moroni con la frittata, la ricetta di Gavina Braccu con Macarrones de Punzu e la Gara dei Cuochi.
Caponata con il bimby
La caponata di melanzane è un contorno classico della tradizione italiana e siciliana in particolare. La si prepara con tante verdure fresche come melanzane, peperoni, zucchini, e del basilico fresco e profumatissimo. Vi diamo la doppia ricetta, sia da preparare con il Bimby, sia con il metodo tradizionale. A voi!
Parola d'ordine…caponata!!!
Ancora una succulenta ricetta di cuoca Nedda per voi…provatela e fateci sapere cosa ne pensate….a noi è piaciuta sia calda che fredda!!! Ingredienti: Una grossa melanzana Un bel peperone giallo e uno rosso dieci pomodorini ciliegia un cuore di sedano uno spicchio d’aglio 8 olive nere possibilmente di Grecia tre cucchiaini di capperi sott’ceto mezzo