Oggi alla Prova del Cuoco una singolare ricetta di Anna Moroni, che non ci ha particolarmente entusiasmato, delle belle ricottine al forno di Casa Clerici e le ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 10 gennaio
Oggi alla Prova del Cuoco involtini di vitello con verza e patate, anello di polenta con ragu di baccalà, e altre prelibatezze viste nel corso della gara dei cuochi.
Prova del Cuoco del 10 novembre
Ecco le belle ricette viste oggi in tv alla Prova del Cuoco, sempre con l’allegra Clerici e le sue cuoche. La puntata inizia subito con la gara Chi batterà lo chef? Come al solito ci sono in palio 2000 euro. A seguito dell’assaggio di Anna Moroni (che assaggia e riassaggia, probabilmente ha anche fame), vince
Verze alla tedesca
Ingredienti: 50 gr. di burro una verza due cipolle mezzo bicchiere di vino bianco brodo di dadi bollente cinque chicchi di pepe otto bacche di ginepro quattro costolette di maiale quattro wurstel quattro fette di prosciutto cotto affumicato una presa di zucchero sale, pepe