Oggi a La Prova del Cuoco del 31 marzo 2016 vediamo preparare questi piatti del giorno: Alessandra Spisni con i balanzoni burro e salvia, Anna Moroni con la vignarola, Marco Bianchi con gli spaghetti integrale con sgombro, olive taggiasche e pomodorini, Ambra Romani con il rotolo al cacao con crema al latte ed amarene e la Gara dei Cuochi.

Sgombro alla francese Cotto e Mangiato del 4 aprile 2013
Tessa Gelisio, a Cotto e Mangiato del 4 aprile 2013, ci insegna a preparare lo sgombro alla francese.

Le ricette de La Prova del Cuoco 15 marzo 2013
Oggi a La Prova del Cuoco del 15 marzo 2013 vediamo la Caccia al Cuoco con lo scontro tra , Alessandra Spisni con la ricetta del tacchino fritto in crosta di pane, Gabriele Bonci con la ricetta della pizza con le triglie, Gianfranco Pascucci con la ricetta dello sgombro marinato con salsa di peperoni e la Gara dei Cuochi.

Rigatoni allo sgombro ed ‘nduja di Cotto e Mangiato del 13 febbraio 2013
Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 13 febbraio 2013 ci mostra come realizzare la ricetta dei rigatoni allo sgombro ed ‘nduja

Sformato di cavolfiore e sgombro a Cotto e Mangiato del 13 dicembre 2012
A Cotto e Mangiato del 13 dicembre 2012, Tessa Gelisio ci mostra come preparare lo sformato di cavolfiore e sgombro.

La ricetta dei pomodorini ripieni di Cotto e Mangiato del 28 maggio
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato i pomodorini pachino ripieni di sgombro, capperi e panna. Una bontà!

La pizza d’uovo di Cotto e Mangiato del 13 aprile
Oggi Tessa Gelisio ha proposto la pizza d’uovo, un’idea molto particolare per gustare le uova trasformandole in pizza!

La ricetta dei crostini di sgombro di Cotto e Mangiato del 13 marzo 2012
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio propone degli antipastini semplicissimi ideali per quando si hanno tanti amici a cena: i crostini con sgombro.

Lo sformato con sgombro e patate di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato ha preparato il tortino di sgombro e patate, una bella idea da servire come secondo piatto o antipasto.

Tortini di sgombro e patate di Cotto e Mangiato
La ricetta dei tortini con sgombro e patate a cura di Tessa Gelisio nel corso del programma televisivo Cotto e Mangiato.
2 maggio, le ricette della Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco il pane farcito alle verdure di Alessandra Spisni, poi Casa Clerici con il carpaccio di melone e le ricette dei Grandi cuochi Ivano Riccobono e Natale Giunta.