Oggi, 31 maggio 2019, a La Prova del Cuoco si fanno queste ricette: Mimosa all’ananas di Sal De Riso, Diego Bongiovanni e Pasquale Rinaldo, Ravioli ripieni di salsiccia e ricotta di Alessandra Spisni, Clara Zani e Ginevra Antonini, Tagliolini con crudaiola di scampi di Luigi Pomata e Maccheroni con triglie, mandorle e ricci di Natale Giunta.