Crostata di ricotta tipo pastiera
Una crostata di ricotta che ricorda gli aromi ed i profumi della pastiera napoletana, senza essere una pastiera: tanto sapore per un dolce che conquista per la sua semplicità. Ecco come si prepara.
Una crostata di ricotta che ricorda gli aromi ed i profumi della pastiera napoletana, senza essere una pastiera: tanto sapore per un dolce che conquista per la sua semplicità. Ecco come si prepara.
I festeggiamenti per la Santa Pasqua si stanno avvicinano e con essa anche la voglia di preparare la pastiera napoletana con la ricetta originale: scoprite di più insieme a noi!
Scopriamo a La Prova del Cuoco del 15 marzo 2016 che cosa ci preparano gli chef: Gabriele Bonci con la pizza senza lievito, Sergio Barzetti con le cotolette di pollo con scamorza fresca e salsa alla curcuma, la pastiera di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu di Pasqua di Benedetta Parodi sono: uova ripiene, lasagne ai carciofi, bis di costolette con patate, pastiera napoletana e involtini di peperoni e salsiccia.