Oggi a La Prova del Cuoco del 28 aprile 2017 cuciniamo diversi piatti: Hamburger di palamita di Gianfranco Pascucci, Quiche pomodori secchi, feta e menta di Natalio Simionato, Semisfera di meringa con gelée di lamponi panna e frutta di Mario Ragona e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 14 marzo 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 marzo 2017 cuciniamo con Anna Moroni il pollo allo zenzero, Alessandra Spisni il pollo ripieno con peperoni, Sergio Barzetti scamorza in carrozza con agretti, i panini di Daniele Reponi, tegolino alla nocciola e pistacchio di Mario Ragona e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 3 febbraio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 3 febbraio 2016 cuciniamo i seguenti piatti: Gianfranco Pascucci con patate, uovo e salmone, Gabriele Bonci con pizza con patate, pancetta arrotolata e funghi, Bavarese alla vaniglia profumata al lime di Mario Ragona e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 17 ottobre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 ottobre 2016 prepariamo questi piatti: Alessandra Spisni con il tortello burro e oro, Luisanna Messeri con il tortello mugellano, Anna Moroni con il pollo e riso in salsa di mandorle, la frittata di Riccardo Facchini, Mario Ragona con i biscotti con le mandorle e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 21 settembre 2016
Scopriamo a La Prova del Cuoco del 21 settembre 2016 i piatti fatti oggi: Cesare Marretti con le girelle al prosciutto cotto, robiola e rucola, saccottini di manzo ripieni di pomodoro e bufala di Fabrizio Nonis, Quadrotti di tonno e maionese di Anna Moroni, il dolce di Mario Ragona e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di giovedì 28 gennaio 2016
A La Prova del cuoco del 28 gennaio 2016 con la zuppa ricca nel coccio di Marco Bianchi, Fabrizio Nonis con il club burger, Anna Moroni con fusilli grandi alla carbonara di carciofi, Mario Ragona con i profitteroles a la Gara dei Cuochi.
I piatti natalizi de La Prova del Cuoco del 10 dicembre 2015
Oggi, giovedì 10 dicembre 2015, vediamo a La Prova del Cuoco questi piatti natalizi: Fabio Picchi con braciola di babbo…a Natale, ravioli al pane nero con carne affumicata e tartufo di Marco Hoelzer, Marco Bianchi con salmone al forno con cavolini di Bruxelles, Mario Ragona con i mini panettoni con crema allo zabaione.
Le ricette di oggi a La Prova del Cuoco del 10 settembre 2015
Cuciniamo a La Prova del Cuoco dei giovedì 10 settembre 2015 con gli spaghetti al pomodoro e basilico di Anna Moroni, melanzane ripiene di feta di Marco Bianchi, Mario Ragona con il sablé breton e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di giovedì 2 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 aprile 2015 vediamo scontrarsi le squadre di campanile italiano, rotolo di spinaci e ricotta di Luisanna Messeri, costolette di agnello impanate al rosmarino di Anna Moroni, la colomba di Mario Ragona e la Gara dei Cuochi.