Biosapori d’Italia

Si svolgerà nel mese di ottobre a Milano uno straordinario evento tutto dedicato ai sapori del bel paese ed in particolare alle produzioni bio. Per l’occasione sarà allestito uno spazio dedicato presso lo Spazio Lattuada di Milano dove, durante tutto il mese di ottobre, sarà possibile degustare (ed acquistare) tutto il meglio del bio italiano,

Mappa del bio in Italia

Negli ultimi anni gli alimenti biologici stanno trovando ampio mercato in tutta la nostra penisola, come conseguenza di una nuova sensibilità ai temi quali la salute ed il benessere fisico dell’individuo. La produzione biologica italiana è rinomata ed apprezzata anche all’estero, come confermato dal forte incremento delle esportazioni verso USA, Giappone e verso la stessa

La dieta Okinawa

«A 70 anni sei solo un bambino, a 80 sei un adolescente e a 90, se gli antenati ti invitano a raggiungerli in paradiso, chiedi loro di aspettarti fino ai 100: a quell’età ti porrai nuovamente il problema.» Questa è l’antica iscrizione incisa sulla roccia di una spiaggia di Okinawa, l’isola del Giappone famosa per