29 aprile 2011, il tiramisu alle fragole di Cotto e Mangiato
Come fare il tiramisù alle fragole perfetto? Ce lo insegna oggi Benedetta Parodi, dandoci anche il trucco per una versione light.
Cotto e Mangiato 28 aprile: Torta all’arancia
La ricetta della torta all’arancia secondo la versione di Benedetta Parodi: approfittiamo delle ultime arance per prepararla anche noi!
Cotto e Mangiato: le ricette del 14 aprile
Oggi Benedetta Parodi ci ha insegnato a fare il patè d’anatra, gli agnolotti, lo stinco con cipolline e melograna e i brownies al cioccolato e arancia.
Ricetta dei Fudges al cioccolato
Ecco una ricetta davvero goduriosa da preparare per allietare la Vigilia. Buon Natale! Fudges al cioccolato Ingredienti 2 tazze di cioccolato amaro in scaglie 1 tazza di cioccolato al latte in scaglie 400 gr di latte condensato 1/4 di cucchiaino di fior di sale 1 tazza di nocciole pestate estratto di vaniglia (potete usare una
Caramelle Mou per Natale
Mentre durante l’anno ci si concentra sui menu ordinari e su torte passepartout che piacciano a tutta la famiglia, a Natale viene la voglia di scatenarsi con ricette diverse dal solito, più golose e anche, perchè no, più belle. Ve ne suggeriamo qualcuna.
Cotto e Mangiato del 10 novembre
Vi proponiamo le ricette di oggi 10 novembre di Cotto & Mangiato, rubrica di cucina di Italia 1 condotta da Benedetta Parodi, semplice e ben fatta la trasmissione sta avendo molto successo e molte sono le richieste, ecco a voi le ricette. Le ricette del menù oggi di Cotto e Mangiato Sformato di fagiolini alla
Cotto e Mangiato 9 novembre
Il menu di oggi di Cotto e Mangiato era: Mousse di tonno Lavorare due scatolette di tonno con una confezione di formaggio spalmabile di vostro gusto. Servire la mousse ottenuta con dei crostini, oppure spalmare su fette di pancarrè con l’aggiunta di fettine di pomodoro, foglie di lattuga, acciughe, olive o altri ingredienti a scelta.
Dolcetti di marzapane di Natale
Qualche giorno fa vi abbiamo proposto i biscotti farciti con motivi decorativi di Natale. Se non siete amanti dei biscotti, ma preferite qualcosa di più tenero, oggi vi proponiamo questi meravigliosi dolcetti realizzati a base di marzapane. Niente paura, sono facili da realizzare… Perparate il vostro marzapane in casa. Se non ne avete voglia, sappiate
Crostatine ai lamponi
Queste crostatine ai lamponi rappresentano la soluzione ideale per un fine pasto sofisticato o per un goloso brunch della domenica. Preparate delle crostatine avvalendovi di piccole formine individuali e guarnitele con lamponi maturi ed un ciuffetto di panna fresca subito prima di servirle…e se volete renderle ancora più sfiziose, vi diamo un consiglio: preparate la