Ricetta dei Fudges al cioccolato

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Ecco una ricetta davvero goduriosa da preparare per allietare la Vigilia. Buon Natale!

Fudges al cioccolato

Ingredienti

2 tazze di cioccolato amaro in scaglie
1 tazza di cioccolato al latte in scaglie
400 gr di latte condensato
1/4 di cucchiaino di fior di sale
1 tazza di nocciole pestate
estratto di vaniglia (potete usare una fialetta)

Preparazione

1. Rivestire una teglia da forno di carta da forno.
2. In una padella dal doppio fondo, sciogliere a fuoco basso il cioccolato con il latte condensato e il sale. Togliere dal fuoco, aggiungere le nocciole (opzionali) e la vaniglia. Versare nella teglia precedentemente preparata e livellare bene. Mettere in frigo per 3 ore fino a quando  non sarà ben sodo.
3. Togliere il fudge dalla teglia e rovesciarlo in una teglia da forno. Togliere la carta da forno, e tagliare il fudge a cubetti. Conservare i dadini in frigo o freezer coperti.

Fonte e Copyright

© fonte Mybakingaddiction.com
© Traduzione a cura di Ricettepercucinare.com
Per le conversioni segui la tabella


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