Oggi a La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2018 (il meglio)vediamo preparare questi piatti: Lasagna con indivia e bufala di Alessandra Spisni, Tagliatelle di speck alla Andrea Mainardi, Conchiglie con fiocchi di latte “cor botto” di Sergio Barzetti e tante altre ancora.
La Prova del Cuoco di mercoledì 18 gennaio 2018
Oggi, giovedì 18 gennaio 2018, cuciniamo i piatti seguenti: Pizza margherita con diversi pomodori di Gino Sorbillo, Smeraldini alla panna di Alessandra Spisni, Torta al cioccolato di Madeleine di Anna Moroni, Pinapple Sunrise di Bruno Vanzan, Milanesine con lo zenzero di Antonella Clerici e la Gara dei Cuochi
Tutte le ricette de La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2018
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 gennaio 2018 prepariamo: Pizza piena di torzelle di Gino Sorbillo, Gnocchi verdi con gamberetti di Anna Moroni, La torta della nonna di Alessandra Spisni, green apple di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi.
La puntanta de La Prova del Cuoco del 4 gennaio 2018
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 gennaio 2018 vediamo fare: Pizza vegetariana fresca di Gino Sorbillo, la spigola al sale di Gianfranco Pascucci, Corona salata dei Re magi di David Povedilla, Flower Tin di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 16 novembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 novembre 2017 prepariamo i piatti di Pizza con papaccelle di Gino Sorbillo, Pescatrice con lardo e patate di Gianfranco Pascucci, Torta di mandorle della nonna di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La ricetta di Gino Sorbillo a La Prova del Cuoco del 9 novembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 9 novembre 2017 vediamo cucinare questi piatti: Pizza crostata con crema di zucca e peperoncini in olio di Gino Sorbillo, tortino di alici di Gianfraco Pascucci, Anna Moroni con i biscotti al cacao e nocciole, coconut smoothie di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi.
La puntata di oggi de La Prova del Cuoco del 28 settembre 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 settembre 2017 cuciniamo le Cotolette di mortadella di Alessandra Spisni, Calzone imbottito con prosciutto e mozzarella di bufala di Gino Sorbillo, Torta deliziosa settembrina di Sal De Riso, Ginger Colada di Bruno Vanzan e la Gara dei Cuochi
La Prova del Cuoco di lunedì 8 maggio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 maggio 2017 cuciniamo:Fideuà de verdure di David Povedilla, Gino Sorbillo con il Panino napoletano maxi, pappa al pomodoro con uovo di Anna Moroni, Roll-Katsu con salsa ai semi di sesamo di Hiroiko Shoda, Sfogliata di pesca con crema alle mandorle di Natalia Cattelani e la gara dei cuochi
La Prova del Cuoco del 5 maggio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 5 maggio 2017 vediamo preparare i piatti: Speciale Campanile Italiano, Tubetti con le cozze di Gianfranco Pascucci, Pizza con peperoncini verdi di Gino Sorbillo, Babamisù di Sal De Riso e la Garai dei Cuochi.
Venerdì Santo, 14 aprile 2017, a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 aprile 2017 cuciniamo: le ricette di Campanile Italiano, Gianfranco Pascucci con le linguine con scampetti, mandorle e mentuccia, Gino Sorbillo con la pizza carciofi e patate, ovetti di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 24 marzo 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 24 marzo 2017 cuciniamo l’insalata di mare di Gianfranco Pascucci, Andrea Mainardi con il cheeseburger di cipolla con salsa ai peperoni verdi, Gino Sorbillo e Guido Castagna con la focaccia bianca con cioccolato
Le ricette de La Prova del Cuoco del 22 marzo 2017
Oggi, martedì 22 marzo 2017, a La Prova del Cuoco riproponiamo alcuni dei piatti del passato di Franco Cardelli, Sergio Barzetti, Daniele Persegani, Gino Sorbillo e Sal De Riso.
La Prova del Cuoco del 24 febbraio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 24 febbraio 2017 prepariamo le ricette seguenti: Anna Moroni con la torta di alici pastellate e patate, Gino Sorbillo con la pizza fiocco imbottita con patate e pancetta croccante, scherzo di carnevale di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2017
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2017 cuciniamo questi piatti: riso allo zafferano con cozze nere in tempura di Gianfranco Pascucci, calzoncini fritti con scamorza e prosciutto di Gino Sorbillo, chiacchiere al cacao arancia e anice di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi
Venerdì 30 dicembre 2016 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 dicembre 2016 si preparano questi piatti: polpo con lenticchie di Gianfranco Pascucci, Gino Sorbillo con le pizzelle fritte, Guido Castagna con l’alchimia di mezzanotte e la Gara dei Cuochi.
Venerdì 23 dicembre 2016 con La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 23 dicembre 2016 cuciniamo questi piatti: Gianfranco Pascucci con gamberoni al sale, Gino Sorbillo con frittatine con pasta di Gragnano, pigna di Natale di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
Venerdì 16 dicembre 2016 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 dicembre 2016 vediamo cucinare Roberto Balduzzi con il baccalà mantecato in crosta di sfoglia, la pizza di Gino Sorbillo, la panna cotta di Ambra Romani e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 2 dicembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 2 dicembre 2016 vediamo preparare questi piatti: Roberto Balduzzi con i medaglioni al burro e salvia ripieni di triglie e nocciole, pizza con nduja, stelle di Natale di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 21 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 novembre 2016 vediamo preparare queste ricette: le pizze di Gino Sorbillo con Mauro Improta, Renato Salvatori con Gabriele Bonci, Anna Moroni con la lasagna di nonna papera, i consigli di Evelina Flachi, Natalia Cattelani con
La Prova del Cuoco del 4 novembre 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 novembre 2016 prepariamo questi piatti: Gianfranco Pascucci con gli Spaghetti aglio, olio, peperoncino con gamberi, Gino Sorbillo con la pizza al tarallo, Mont blanc stecco di Guido Castagna e la Gara dei Cuochi.