Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: bomba di riso con ragù di quaglia, cannoli siciliani, lepre in salmì, soufflé di formaggio, dolcetti di riso soffiato.
La Prova del Cuoco, 2 novembre Ricette di Oggi
Oggi, 2 novembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Le ricette d’Italia con Anna Moroni che prepara i Pisarei ed i fasoau, la ricetta delle Sorelle Landra con il cake di riso ai fiori di zucca e sugo di carciofi, Simone Fragassi con lo spezzatino di carne e la Gara dei Cuochi.