Le ricette del menu piatto unico di oggi di Benedetta Parodi sono state: pasticcini di salmone con verdure, stim stam indjvie, semifreddo ai pistacchi, insalata di gamberoni e puntarelle e spaghetti alle acciughe.
Le ricette del menu delle buone abitudini del 18 settembre di Benedetta Parodi
Tutte le ricette del menu buone abitudini di Benedetta Parodi del 18 settembre: melì melò, insalata di anguria e feta, involtini di melanzane, torta di pesche di Caterina.
La Prova del Cuoco del 3 febbraio
Oggi la puntata del 3 febbraio de La Prova del Cuoco: Caccia al cuoco con i cuochi Gabriele Godina e Mario Cinque, Alessandra Spisni con i maltagliati rossi con patate e cavolo , Casa Clerici con filetto di maiale al finocchio e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 25 gennaio
Oggi, 25 gennaio, a la Prova del Cuoco abbiamo visto: le ricette d’Italia con Anna Moroni e la ricetta della crostata di carciofi, Alessandra Spisni con le stelle di verza,Simone Fragassi con la porchetta casalinga e la Gara dei Cuochi.
I menu di Benedetta del 9 gennaio
Oggi Benedetta Parodi prepara un menu senza fornelli: qualche idea cruda, qualche altra idea da cucinare direttamente in forno magari con l’aiuto di Nicola Savino, et voilà, la cena è servita senza nemmeno sporcare il piano cottura!
La ricetta dell’Insalata Arance e Nocciole di Cotto e Mangiato
Oggi Tessa Gelisio ci presenta una ricetta facile alla puntata del 28 dicembre di Cotto e Mangiato: l’insalata arance e nocciole.
La Prova del Cuoco del 20 dicembre
Tutte le ricette di questa puntata di oggi 20 dicembre del programma culinario La Prova del Cuoco: protagonisti Anna Moroni, Antonella Clerici, Marco Parizzi, Sergio Barzetti e altri, tutti alle prese con ottime ricette di Natale.
La Prova del Cuoco, 13 dicembre Ricette di Oggi
Oggi, 13 dicembre, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara il baccalà con patate, Anna Moroni con la ricetta filone di panettone, Sergio Barzetti con fusilli freschi con zucca e zola e la Gara dei Cuochi.
Casa Clerici: pollo stufato allo zafferano
Questo pollo stufato allo zafferano diventerà un vero e proprio must della vostra cucina di ogni giorno: è fatto con pochi ingredienti semplici come pollo, cipolla, pomodoro, eppure vi sorprenderà per il suo sapore così sorprendente. Il segreto? Il giusto mix tra l’aroma dato dall’arancia e lo zafferano!
Verdure Gratinate – 29 aprile 2011, Cotto e Mangiato
La ricetta delle verdure gratinate proposta da Benedetta Parodi: un piatto semplice da preparare ed un’ottima soluzione per tutte le occasioni.
Cotto e Mangiato 15 aprile
Oggi a Cotto e Mangiato catalana di gamberoni, spaghetti con caviale e panna acida, branzino al sale e torta alle nocciole.
La Prova del Cuoco 2 febbraio
Oggi 2 febbraio alla Prova del Cuoco muffin alle verdure di una telespettatrice, petto di pollo al forno con crema di fontina di Dada Rener, risotto agli agrumi di casa Clerici, e le ottime ricette della gara dei cuochi.
22 gennaio: La Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco cannolo aperto con pere, cioccolato e ricotta di Maurizio Santin, coniglio con patate di Anna Moroni e altre prelibatezze.