Si sente spesso parlare di cucina kosher, ma sappiamo cos’è? Si tende spesso a pensare che la cucina kosher sia in generale la cucina ebraica, ma non è proprio così. E’ piuttosto, la cucina che applica le regole della religione ebraica alla preparazione dei cibi. La Torah parla chiaro: i cibi kasherut devono seguire alcune
Lunedì 10 febbraio 2014 a La Prova del Cuoco con Antonella Clerici
Per la puntata di oggi, a La Prova del Cuoco del 10 febbraio 2014, vediamo Anna Moroni con la pasta alla norma, Alessandra Spisni con i fagottini di carciofi con pancetta affumicata, Andrea Mainardi con falafel, Ambra Romani con la crostata con le rose di zucchero e la Gara dei Cuochi.