La tavola di Pasqua – Parte seconda

Pasqua e Pasquetta non sarebbero le stesse senza i dolci profumati di primavera, le uova di cioccolato e le torte salate da pic nic. Ecco una selezione delle ricette migliori da tutte le regioni d’Italia, con foto e quant’altro per farvi capire quanto la tradizione religiosa e gastronomica sia legata da un filo sottile.

Come fare la cuzzupa

Come rinnovare la tradizione della Pasqua? Con un dolce tipico calabrese: la Cuzzupa, un dolce gustoso, di diverse forme e dimensioni che contiene delle uova sigillate da striscioline d’impasto.