crostata di ciliegie

Crostata di ciliegie – Alessandra Spisni

Avete voglia di preparare un dolce speciale per rallegrare coloro i quali condivideranno la tavola con voi al termine della cena? Allora preparate un’ottima crostata di ciliegie, seguendo la ricetta della grande cuoca bolognese Alessandra Spisni.

Le ricette di Cotto e Mangiato del 10 maggio

Oggi 10 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha presentato un menù raffinato ideale per il capodanno, ma anche per la bella stagione data la presenza di piatti a base di pesce pregiato. Si tratta di un antipasto di Astice gratinato, un primo o secondo con Lasagne al salmone e due dolci cioè i Cantucci e i Bicchieri Golosi.

La Prova del Cuoco del 30 aprile

Oggi abbiamo visto le empanadas ripiene, il tiramisu alle fragole, i peperoni ripieni di spaghetti e la torta con la colomba avanzata.

9 aprile, La Prova del Cuoco

Oggi alla prova del cuoco arrosto di vitellone con asparagi, fusilli al limone e pecorino siciliano, e un ottimo dolce con crema bavarese al profumo di fiori, pan di spagna, pasta sfoglia e frutta fresca.