A La Prova del Cuoco del 26 dicembre 2016 si preparano piatti con i prodotti del riciclo: la crostata di tortellini di Anna Moroni, Marcus Hoelzer con gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo, Fabrizio Nonis con millefoglie di cotechino con puré e lenticchie, cassata al panettone di Nicola e Mario Fisconaro e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2015 si prepara il salmone con marmellate d’arance, Luisanna Messeri con il rifreddo di maiale, Sergio Barzetti con le lasagne alla milanese, Anna Moroni con corona imperiale di cotechino e lenticchie e la Gara dei Cuochi.
Oggi 30 dicembre Benedetta Parodi ha preparato un menu di capodanno assolutamente perfetto, con un risotto al curry e capesante, lo zampone con le lenticchie e altre golosità perfette per il veglione in compagnia.
Doppio appuntamento oggi con il menu di cotto e mangiato del 25 e 26 aprile 2011.
