A La Prova del Cuoco del 26 dicembre 2016 si preparano piatti con i prodotti del riciclo: la crostata di tortellini di Anna Moroni, Marcus Hoelzer con gnocchi di patate al rosmarino con ragù di cervo, Fabrizio Nonis con millefoglie di cotechino con puré e lenticchie, cassata al panettone di Nicola e Mario Fisconaro e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 28 dicembre 2015 si prepara il salmone con marmellate d’arance, Luisanna Messeri con il rifreddo di maiale, Sergio Barzetti con le lasagne alla milanese, Anna Moroni con corona imperiale di cotechino e lenticchie e la Gara dei Cuochi.
L’ultimo dell’anno con La Prova del Cuoco del 31 dicembre 2013
A La Prova del Cuoco dell’ultima puntata del 2013 vediamo lo scontro di Anna contro Tutte con il cotechino, Sergio Barzetti con i tagliolini aglio, olio, peperoncino e cavolfiore, Ambra Romani con i bignè chantilly, Casa Clerici con l’insalatona golosa d’inverno e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 dicembre 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 dicembre 2012 vediamo Anna Contro Tutte con lo sfincione palermitano, Bernarde Fournier con le taglaitelle di crepes al salmone affumicato con burro bianco e uova di salmone, Carlo Cambi e Anna Moroni con la bavarese all’arancia, Sergio Barzetti con le lasagne alle lenticchie e bietoline e la Gara dei Cuochi.
I menu di Benedetta del 30 dicembre: menu di Capodanno con Platinette
Oggi 30 dicembre Benedetta Parodi ha preparato un menu di capodanno assolutamente perfetto, con un risotto al curry e capesante, lo zampone con le lenticchie e altre golosità perfette per il veglione in compagnia.
Il costo del cotechino non pesa agli italiani
A Capodanno naturalmente non può mai mancare in tavola un bel cotechino e, a quanto pare, alla popolazione non peserà il costo di quest’alimento.
Cotto e Mangiato: 25 e 26 aprile 2011
Doppio appuntamento oggi con il menu di cotto e mangiato del 25 e 26 aprile 2011.