Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2016 si preparano questi piatti: Gianfranco Pascucci con il risotto al nero di seppia con fasolari, Riccardo Facchini con il cordon bleu, Sergio Barzetti con la ciambella noci e cioccolato con glassa golosa e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 20 ottobre 2015
Partiamo con l’appuntamento de La Prova del Cuoco del 20 ottobre 2015 con Alessandra Spisni con le pappardelle verdi con sugo di funghi e castagne, Gabriele Bonci con la pizza gorgonzola, pere e radicchio, Natalia Cattelani con i cordon bleu, Anna Moroni con la torta ai mirtilli, Chi batterà gli chef, e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 20 febbraio 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 febbraio 2015 vediamo la zuppa di pesce di Gianfranco Pascucci ed il cordon blue di Andrea Ribaldone e la Gara dei cuochi.
La sana ricetta di Cotto e Mangiato dell’8 maggio 2013: Cordon bleu di melanzana
Tessa Gelisio ha proposto, nell’appuntamento di mercoledì 8 maggio con Cotto e Mangiato, una interessante ricetta inviata da una spettatrice: la specialità gastronomica di oggi è nientemeno che una rivisitazione fantasiosa del cordon bleu, arricchito con delle melanzane.
La Prova del Cuoco del 16 febbraio
Oggi, 15 febbraio, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Speciale Carnevale con lo scontro tra Valle D’Aosta e Basilicata, Anna Moroni con la ricetta del cordon bleu, Paolo Zoppolatti con la ricetta del presnitz salato, Augusto Tocci con lo spiedo ghiotto e la Gara dei Cuochi.
Anna Moroni con la ricetta del cordon bleu
Oggi a La Prova del Cuoco del 16 febbraio, Anna Moroni prepara la ricetta del cordon bleu