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Oggi a La Prova del Cuoco del 28 ottobre 2016 si preparano questi piatti: Gianfranco Pascucci con il risotto al nero di seppia con fasolari, Riccardo Facchini con il cordon bleu, Sergio Barzetti con la ciambella noci e cioccolato con glassa golosa e la Gara dei Cuochi.
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