Speciale menu di Capodanno – I menu di Benedetta
Oggi 26 dicembre va in onda lo speciale menu di Capodanno di Benedetta Parodi: tante ricette per rendere speciale, unico e soprattutto buono il menu di capodanno.
Risotto flambè
Ingredienti: 320 gr. di riso ½ l. di brodo bollente (meglio se di pesce) 500 gr. di code di gamberi 100 gr. di prosciutto cotto una cipolla piccola uno spicchio d’aglio
