I menu di Benedetta del 9 gennaio

Oggi Benedetta Parodi prepara un menu senza fornelli: qualche idea cruda, qualche altra idea da cucinare direttamente in forno magari con l’aiuto di Nicola Savino, et voilà, la cena è servita senza nemmeno sporcare il piano cottura!

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 22 novembre

Oggi, 22 novembre, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara la parmigiana alla pugliese, Anna Moroni con la ricetta delle coccole, Sergio Barzetti con le pipe rigate con polpette di tacchino e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 18 maggio

Oggi 18 maggio 2011 alla Prova del Cuoco abbiamo visto Anna Moroni con il pane speciale cinnamoroll, Maria Greco Naccarato con i cestini di pasta fillo con verdure, legumi e pancetta, Casa Clerici con il pollo stufato allo zafferano e la consueta gara dei cuochi.

10 marzo La Prova del Cuoco

Oggi 10 marzo alla Prova del Cuoco abbiamo visto la torta al cocco e cioccolato di Anna Moroni e le originali pizze all’amatriciana e alla carbonara di Gabriele Bonci.

Prova del Cuoco 16 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco abbiamo visto le polpette cilentane di Anna Moroni, il pollo alla birra di Mariagrazia Calò, le idee per cucinare i carciofi a cura di Anna Dente e i tagliolini al salmone di Casa Clerici.

La Prova del Cuoco 7 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco la braciola di maiale ripiena di Alessandra Spisni, le conchiglie al forno di Casa Clerici e le ricette della gara dei cuochi.

La Prova del Cuoco 1 febbraio

Oggi alla Prova del Cuoco del 1 febbraio Strozzapreti con broccoli e taleggio di Alessandra Spisni, i panini di Christian Milone e le ricette della gara dei cuochi.

Prova del Cuoco 28 gennaio

Oggi Guido Martinetti con cioccolata calda e gelato al cioccolato aromatizzati all’arancia, Palma D’Onofrio con gnocchetti di pomodori secchi e mozzarella di bufala, e ricette veramente molto belle della gara dei cuochi.

Prova del Cuoco 20 gennaio

Oggi alla Prova del Cuoco Anna Moroni alle prese con un dolce al cioccolato, Gabriele Bonci che ci insegna a fare un ottimo pane con le patate, e ovviamente la gara dei cuochi.