Oggi a La Prova del Cuoco del 31 marzo 2016 vediamo preparare questi piatti del giorno: Alessandra Spisni con i balanzoni burro e salvia, Anna Moroni con la vignarola, Marco Bianchi con gli spaghetti integrale con sgombro, olive taggiasche e pomodorini, Ambra Romani con il rotolo al cacao con crema al latte ed amarene e la Gara dei Cuochi.