Oggi, 15 novembre, a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Chi batterà lo Chef con Marco Parizzi che prepara tortino di sarde alla beccafico, Anna Moroni con la ricetta dei cornetti allo yogurt, Sergio Barzetti con le cotolette di maiale al tarallo e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco, 28 Settembre Ricette di Oggi
Oggi, 28 settembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Le ricette d’Italia con Focaccine di farro e rosmarino ripiene, ricetta di Lia Galli con la Tasca di manzo ripieno con purè al dragoncello, la cucina di base di Anna Moroni con la pasta e patate e la Gara dei Cuochi.
Palma D’Onofrio – Pollo all’ananas
Oggi 24 maggio alla Prova del Cuoco Palma D’Onofrio ci ha deliziato con una ricetta coloratissima, saporita e profumata. Cosa chiedere di più?
Pasta alla genovese con patate fritte – Cotto e Mangiato 29 aprile
La ricetta della pasta con ragu in bianco e patate fritte: un’idea sfiziosa per un piatto unico che piace anche ai bambini.
Cotto e Mangiato 4 aprile
Oggi Lasagne di pane, arista in crosta, pomodori gratinati e dolcetti al cioccolato per un menu gustoso ed originale
La Prova del Cuoco 21 febbraio
Oggi 21 febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto le costolettine di agnello con riso alle olive delle sorelle Landra, gli spaghetti con alici e pomodorini di Casa Clerici, ed abbiamo conosciuto le due squadre che gareggeranno questa settimana.
La Prova del Cuoco 18 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco del 18 febbraio le sorelle Landra hanno preparato stinco di vitello con salsa delicata alle verdure e profumo di champagne.
La Prova del Cuoco 5 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco la zuppa di lenticchie di Casa Clerici, il cuore di cioccolato per San Valentino di Guido Carfagna, la ricetta della domenica di Anna Moroni e le belle ricette della gara dei cuochi.
22 gennaio: La Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco cannolo aperto con pere, cioccolato e ricotta di Maurizio Santin, coniglio con patate di Anna Moroni e altre prelibatezze.
Cotto e Mangiato 16 dicembre
Oggi a Cotto e Mangiato torta mimosa, brasato alla birra, risotto con castelmagno e nocciola e un’ottima focaccia al prosciutto e formaggio.
I profumi dell’estate
Impariamo ad affidarci alla natura per rendere gustosi i nostri piatti! Anche se non disponete di un grande giardino, vi sarà sufficiente un piccolo balcone per arricchire la vostra cucina di un’ampia varietà di profumi e di sapori. Molti pensano che per cucinare originale e saporito ci voglia chissà quale abilità, e spesso finiscono per