Le faccine di frittata di Tessa Gelisio
Oggi Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato ha pensato a una ricetta per bambini, le faccine di frittata. Vediamo come le ha preparate:
Ingredienti e preparazione
- rompo in una boule 8 uova
- 50 gr di latte
- 50 gr di parmigiano
- un pizzico di sale
- e mescoliamo bene
- poi prendiamo 4 stampini e li rivestiamo di carta forno bagnata e stropicciata
- riempiamoli di uova
- e inforniamo a 180 gradi per 10 minuti
- poi rivestiamo due frittatine di robiola
- e le altre due le incidiamo ad ottenere delle faccine
- chiudiamo e la robiola uscirà fuori dalle faccine
Tempo poco più di 20 minuti
costo 4-5 euro
