Consigli alimentari per chi ha il diabete
Come ben saprete, una persona che soffre il diabete ha il compito di tenere sott’occhio la glicemia, il peso corporeo ed i grassi del proprio corpo. Dunque, è necessario equilibrare la propria alimentazione e seguire i consigli alimentari dettati dal proprio medico curante. Ricordatevi, peraltro, che oggigiorno esistono tre tipi di diabete: il diabete I che si manifesta nei giovani, il diabete II detto anche senile ed il diabete gestazionale che compare con la gravidanza o dopo l’allattamento. Ecco dei consigli utili per chi ha il diabete!
L’alimentazione corretta per chi ha il diabete
Le persone che soffrono di questa malattia, generalmente, devono nutrirsi di alimenti poco conditi e semplici: ad esempio, per una corretta dieta alimentare, il diabete presuppone il consumo di pesce bollito oppure cotto a forno. Ottimo alimento da introdurre all’interno della dieta sono poi anche le verdure con foglia ed i pomodori. Nonostante il sapore abbastanza dolce, la carota può essere consumata da una persona con il diabete. Pasta, pane e riso possono esser consumati, purché in dosi ridotte e, possibilmente, integrali. Fate attenzione allo zucchero, il quale può essere sostituito con un semplice dolcificante.
All’interno dell’alimentazione di una persona che soffre il diabete, invece, deve essere eliminato dalla tavola prodotti che contengono elevate quantità di zuccheri e grassi come il cioccolato – solo di quello fondente se ne può mangiare un piccolo pezzo – la marmellata e la frutta secca. Sono banditi dalla tavola anche tutti i frutti molto zuccherini come i fichi, la banana e l’avocado; il diabetico, inoltre, non deve assolutamente mangiare frutta sciroppata e succhi di frutta. Per terminare, anche la pizza troppo condita, la lasagna ed i tortellini non possono essere inseriti all’interno dell’alimentazione di una persona sofferente del diabete.