Oggi a La Prova del Cuoco del 13 ottobre 2014 ci mettiamo a cucinare queste ricette: ravioli rossi al gorgonzola con salsa rustica di Alessandra Spisni, Andrea Mainardi con la samosa, Marco Bianchi con i timballi di riso integrale al pesto verde e la Gara dei Cuochi.
Riso bianco o riso integrale?
Quando si va a fare la spesa non si bada molto alla differenza tra il riso bianco ed il riso integrale, anche se bisognerebbe iniziare a controllare le proprietà di entrambe le versioni del riso. Vi sveliamo alcuni segreti del riso!