Domenica 12 dicembre in tutta la Puglia, nell’ambito delle manifestazioni gastronomiche“Natale in cantina” e “LoVolio Extravergine, cantine e frantoi apriranno in contemporanea le proprie porte al pubblico tutta la giornata, per tour e visite guidate presso i produttori, con la possibilità di acquisto di idee regalo per le prossime feste.
doppio appuntamento col gusto nostrano: in concomitanza di “Natale in cantina” e “LoVolio Extravergine”, manifestazioni enogastronomiche di portata regionale, eventi conclusivi organizzati dal Movimento Turismo del Vino e dell’Olio Puglia, che proprio in prossimità delle feste natalizie,
Oggi parliamo di…olio di oliva pugliese!
Forse non tutti sanno che la Puglia è la prima regione italiana per produzione di olio d’oliva….solo in Puglia vi sono oltre 50 mila alberi d’ulivo! Una volta c’erano i frantoi, antichi e suggestivi edifici dove si effettuava la spremitura delle olive…oggi vi sono invece gli oleifici, i “nipoti” degli antichi frantoi, dove si produce