La migliore birra del mondo è Pliny The Younger
Sarà per il nome storico che ricorda un illustre personaggio romano, Plinio Il Giovane, famoso scrittore e senatore, ma secondo quanto riportato dalla rivista del mondo del luppolo, Beer Advocate, la birra Pliny The Younger si è guadagnata il titolo di migliore birra del mondo, onorificenza peraltro insignita attraverso il giudizio dei lettori della rivista. Pliny The Younger è una birra prodotta negli Stati Uniti dall’azienda Russian River Brewing Company, ed è caratterizzata dal fatto che viene prodotta con luppolo in quantità maggiore rispetto allo standard per questo genere di birra.
Pliny The Younger: la migliore birra India Pale Ale
La birra Pliny The Younger rientra nella categoria delle birre di tipo India Pale Ale, vale a dire, quelle contraddistinte da un tenore alcolico superiore alla media, per la cui produzione si usano generalmente luppolo, malto e lievito di origine inglese. Nel caso della birra Pliny The Younger prodotta dalla Russian River Brewing Company, però, il luppolo è contraddistinto da una maggiore impronta aromatica, derivante dal fatto che il luppolo impiegato è un prodotto autoctono statunitense. Per esser certi di poter gustare la migliore birra del mondo, Pliny The Younger, dovrete andare presso il pub del produttore Russian River, che si trova a Santa Rosa, in California, perché la produzione di questa birra è in quantità limitata.
