Dal 24 al 27 marzo 2011 Quinto di Treviso ospita la 6ª edizione di Colori & Sapori di Primavera, una mostra mercato di grande prestigio dedicata al Radicchio Rosso di Treviso IGP e a tutte le eccellenze orticole della provincia di Treviso, come l’Asparago di Badoere IGP ed il Radicchio Verdon de cortel. Colori e Sapori di Primavera chiude in bellezza “Fiori d’Inverno” la rassegna gastronomica che dal novembre scorso racchiude l’insieme delle Mostre del Radicchio che si svolgono tra la Provincia di Venezia e la Marca Trevigiana, zone dedite a questa coltivazione pregiata, definita appunto, Fiore d’Inverno, e che è divenuto il simbolo di questo territorio e dell’amore che i trevigiani hanno per esso. Colori e Sapori di Primavera rappresenta quindi una occasione unica per conoscere ed apprezzare la bellezza delle campane veneziane e trevigiane, la genuinità e l’unicità dei loro prodotti: durante tutto il weekend saranno allestiti stand gastronomici per la degustazione delle golosità locali, mentre dal 14 marzo all’11 aprile i ristoratori locali propongono menu a base di radicchio e piatti della tradizione. Ovviamente l’evento sarà allietato da serate danzanti e da mercatini di prodotti dell’artigianato locale e di fiori.
