Le tagliatelle alla Verdi di Cotto e Mangiato
Con Benedetta Parodi scopriamo una ricetta semplicissima, appartenente alla tradizione di Casa Parodi: le tagliatelle alla verdi.
Programmi TV
Una sezione dedicata alla cronaca dei programmi televisivi gastronomici che più amiamo e seguiamo: dalla famosa Prova del Cuoco fino ai programmi di Benedetta Parodi, e poi le rubriche gastronomiche dei tg e i bellissimi programmi culinari di Alice Tv e molti altri canali.
Flan al cavolfiore con prosciutto e formaggio
Nella cucina di Cotto e Mangiato scopriamo un antipasto davvero goloso, ma semplice e genuino, e velocissimo da preparare: i flan di cavolfiore al prosciutto e formaggio
Torta di Mele con Crumbles da Cotto e Mangiato
Oggi Benedetta Parodi ci propone un dolce classico, la torta di mele, ma con una golosissima variante. Quale? Leggete e poi capirete..
La Pasta Tricolore di Cotto e Mangiato
Oggi Cotto e Mangiato ci propone un piatto sfizioso per festeggiare i 150 dell’Unità d’Italia anche a tavola: un piatto di Pasta Asciutta Tricolore
Un risotto allo zafferano speciale con porri croccanti
Oggi da Cotto e Mangiato prendiamo spunto per un’idea stuzzicante che rende speciale un piatto tradizionale come il risotto allo zafferano. Ecco la ricetta del risotto alla zafferano con porri croccanti
Pollo alle mele di Cotto e Mangiato
Una ricetta stuzzicante per proporre in una versione inedita un piatto solito: il pollo in padella con le mele. Scoprite con noi come si fa
Il Baccalà alla vicentina di Cotto e Mangiato
Da Cotto e Mangiato di oggi, lunedì 14 marzo, vi proponiamo la ricetta del Baccalà alla vicentina, in una versione piuttosto veloce e semplice da preparare.
Ricette di Mattia Detto Fatto: Trofie con fonduta ai funghi
Proponiamo una ricetta presentata da Mattia Poggi nel suo programma Mattia: Detto Fatto.
Le ricette di Io, Me e Simone: tagliata di filetto
Oggi Simone Rugiati ha proposto diversi modi per preparare un filetto gustoso e profumato e stupire i commensali: ci vogliamo ispirare a questo argomento per chiederti il tuo metodo infallibile per peparare il filetto.
Io, Me e Simone
Il programma di Simone Rugiati dal titolo Io, Me e Simone ci piace perchè vi troviamo le reinterpretazioni dei classici della nostra cucina da parte di uno chef giovane e talentuoso.
