Le dita dei morti di Tessa Gelisio
Oggi Tessa Gelisio propone i biscottini di Halloween come le dita dei morti ed altre forme che possa suggerirvi la vostra fantasia! Da fare ovviamente con i bambini…buon Halloween a tutti!
Ingredienti
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 20 gr di mandorle tritate
- 300 gr di farina
Preparazione
- lavoriamo tutti gli ingredienti ed otteniamo una palla
- facciamo riposare per 30 minuti
- diamo alla pasta la forma di dita
- applichiamo all’estremità mezza mandorla (simulando un’unghia) dopo aver spennellato di marmellata
- diamo altre forme a piacere come gli ossi o altro
- inforniamo a 170 gradi per 15 minuti
- nel frattempo prepariamo una glassa mescolando un albume con un pò di limone e 100 gr di zucchero a velo
- quando i dolcetti sono cotti lasciamoli raffreddare, quindi glassiamoli
- facciamoli riposare per 30 minuti
Tempo 1 ora
Prezzo per 40 biscotti 4-5 euro