Le dita dei morti di Tessa Gelisio

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Oggi Tessa Gelisio propone i biscottini di Halloween come le dita dei morti ed altre forme che possa suggerirvi la vostra fantasia! Da fare ovviamente con i bambini…buon Halloween a tutti!

Ingredienti

  • 150 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 20 gr di mandorle tritate
  • 300 gr di farina

Preparazione

  • lavoriamo tutti gli ingredienti ed otteniamo una palla
  • facciamo riposare per 30 minuti
  • diamo alla pasta la forma di dita
  • applichiamo all’estremità mezza mandorla (simulando un’unghia) dopo aver spennellato di marmellata
  • diamo altre forme a piacere come gli ossi o altro
  • inforniamo a 170 gradi per 15 minuti
  • nel frattempo prepariamo una glassa mescolando un albume con un pò di limone e 100 gr di zucchero a velo
  • quando i dolcetti sono cotti lasciamoli raffreddare, quindi glassiamoli
  • facciamoli riposare per 30 minuti

Tempo 1 ora

Prezzo per 40 biscotti 4-5 euro

 


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