Mostra Mercato dei prodotti enogastronomici e alimentari delle Aree Protette

Dall’11 al 13 marzo presso Cinquefrondi, in provincia di Reggio Calabria, si tiene la Mostra Mercato dei prodotti enogastronomici e alimentari delle Aree Protette, organizzata dall’Associazione nazionale dei Comuni dei Parchi. In un contesto in cui preservare dal deterioramento e dalla globalizzazione i prodotti autoctoni diventa fondamentale, l’Ente Parco Regionale dei Monti Lattari intende coinvolgere tutti i produttori del territorio dei Lattari a partecipare a questo evento, volto proprio alla valorizzazione di questa area e alla promozione di una cultura dell’attenzione e della sensibilità, perché su queste aree non si producano mai uova alla diossina o alimenti contaminati. La Mostra Mercato dei prodotti enogastronomici e alimentari delle Aree Protette è quindi un’occasione d’incontro tra produttori e consumatori, un momento di confronto e conoscenza delle produzioni locali che passa anche attraverso degustazioni ed itinerari enogastronomici alla scoperta delle eccellenze della gastronomia locale.