Ricetta delle polpette

Ecco un’idea culinaria veramente versatile: le polpette! Non sapete cosa cucinare per pranzo? Aprite il frigo, tirate fuori gli ingredienti che avete a disposizione, e fate delle polpette! Trasformerete pochi ingredienti in una festa, soprattutto per i bambini. Vi diamo qualche idea: polpette norvegesi, una gustosa rivisitazione della solita polpetta con il macinato, polpette piccanti, per chi cerca sapori forti (e non ha bambini!), polpette di ricotta, per chi vuole mangiare “light”, polpette al limone, aromatiche e profumatissime, oppure polpette di carote, per i vegetariani!