Linguine al pesto di zucchine e mandorle
Un originale pesto a base di zucchine, mandorle fresche, inebriante basilico e menta frizzante: come resistere? Noi non ne siamo stati capaci!
E’ lo spazio perfetto per chi predilige i primi piatti ed è sempre alla ricerca di nuove idee: che si tratti di fresche e gustose insalate di riso, di pasta o di cereali, oppure di corroboranti zuppe e minestre invernali, di piatti ricchi per la domenica in famiglia o ancora di pastasciutte svelte svelte per una pausa pranzo saporita….qui si parla di primi piatti, con tanta voglia di fantasia, sapore e originalità.
Un originale pesto a base di zucchine, mandorle fresche, inebriante basilico e menta frizzante: come resistere? Noi non ne siamo stati capaci!
La ricetta del cous cous esotico, con uvetta, pinoli, peperoni e menta. Pochi ingredienti davvero golosi per un piatto da portare in spiaggia o in gita!
La crudaiola più semplice che c’è è anche la più gustosa e profumata: olio, aglio, basilico, pomodoro fresco, e il gioco è fatto….l’estate è pronta in tavola!
La ricetta della carbonara di zucchine è ottima sia calda e fumante che dopo un pò. Ce la siamo portata in spiaggia ed è stato un successone.
Le lasagne di pane sono un primo piatto assolutamente semplice ma decisamente goloso, perfette per sfamare tutta la famiglia senza spendere un patrimonio!
Il minestrone è sicuramente una di quelle ricette che mai scomparirà dal nostro ricettario: buono da caldo in inverno ed ancor più buono da tiepido nella bella stagione.
Tra le verdure di stagione troviamo sicuramente molto appetitosa quella del carciofo, un ortaggio che si può utilizzare negli antipasti, primi e secondi piatti.
Realizzare un menu facile e veloce, dall’antipasto al dolce, senza rinunciare al gusto. Ecco i consigli per spendere poco tempo e preparare piatti di sicuro successo!
E’ tempo di pensare ad organizzare il pranzo di Natale: in questi giorni pubblicheremo per voi tante ricette nuove corredate di spiegazione passo passo e fotografie dettagliate; il nostro chef vi insegnerà infatti a preparare le ricette tradizionali e anche quelle innovative e diverse dal solito.
La ricetta dei bucatini all’amatriciana di Benedetta Parodi: un classico che piace davvero a tutti!