Tante curiosità di indole gastronomica e culinaria per i nostri lettori.
I 314 studenti della Blessed Trinity Catholic School hanno celebrato l’approssimarsi della fine dell’anno scolastico. TORONTO – Per tre giorni i 314 studenti della Blessed Trinity Catholic School si sono improvvisati pizzaioli ed hanno preparato ben 314 pizze. Il premio, per i ragazzi di età compresa tra i 9 e i 13 anni, è stato
La pubblicazione contiene l’elenco ragionato, con molte schede descrittive, di tutte le cantine e le “etichette” che hanno ottenuto il massimo riconoscimento, i tre bicchieri, sulla guida Vini d’Italia edita da Gambero Rosso e Slow Food dal 1988 ad oggi, in 20 anni di Vini, appunto! Dal 31 maggio sarà anche in libreria.
Nel 60% dei casi la cucina italiana all’estero è realizzata in modo non corretto: lo rivela una ricerca dell’Accademia Italiana della Cucina Il falso alimentare colpisce non solo i prodotti ma anche le ricette. Pizza e tiramisù, lasagne, scaloppine di vitello e pasta al ragù sono fra le specialità gastronomiche italiane che subiscono un “imbarbarimento
Essensis è un latte fermentato da bere ogni giorno, in qualunque momento della giornata. Si tratta di un prodotto cosmetico e dermatologico per uso interno, i cui elementi nutrienti vengono assimilati tramite la digestione, distribuiti tramite il sistema circolatorio per arrivare alla pelle di tutto il corpo. In questo modo la pelle, nutrita dall’interno, è
Laruffa Editore presenta L’arte della cucina in Calabria, una raccolta di ricette della tradizione calabrese di cui riprende l’impiego di antichi aromi tipici – come peperoncino, rosmarino, salvia, menta, basilico, prezzemolo – e utilizza materiali del passato come le pentole in terracotta; il tutto adeguato alla cucina moderna. Piatti semplici e gustosi da preparare in
Il nuovo Bacardi Apple: tour, giochi e download al gusto di mela verde. La grande tradizione del rum Bacardi incontra il gusto fresco e intenso della mela verde: nasce Bacardi Apple, un rum originale, giovane e cosmopolita per chi ama gustare la vita fino in fondo. Il sito di Bacardi Apple è ricco di contenuti:
E’ uscito “Le ricette dell’Irpinia” di Maristella Di Martino (Il Raggio di Luna Editore, 272 pagine, 9.90 euro). Un viaggio alla riscoperta del gusto della terra dei grandi vini che fotografa per la prima volta la cucina del territorio. Nel volume la giornalista passa in rassegna la tradizione irpina: 300 ricette suddivise tra 37 antipasti,
Questa sera alle 20 il ristorante Dussin di Piavon D´Oderzo ospita nell´ambito delle sue serate culturali il giornalista enogastronomo Giampiero Rorato che presenterà la sua ultima opera “Baccalà e stoccafisso all´italiana. Storia, curiosità e ricette italiane”, edita dalla casa editrice Dario De Bastiani Editore. Il testo è un vademecum che accompagna il lettore nell´affascinante mondo
Un sondaggio rivela che è il piatto più consumato in Inghilterra: 670 milioni di porzioni l’anno, in tavola 2 volte alla settimana. LONDRA (GRAN BRETAGNA)- Una volta il cibo nazionale inglese era il curry indiano, oggi il gusto della popolazione si è evoluto e, in un sondaggio nazionale, gli inglesi hanno votato in massa a
Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell’arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell’alta cucina un’accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d’autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati
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