TORONTO – Per tre giorni i 314 studenti della Blessed Trinity Catholic School si sono improvvisati pizzaioli ed hanno preparato ben 314 pizze. Il premio, per i ragazzi di età compresa tra i 9 e i 13 anni, è stato quello di poter mangiare le pizze preparate con le proprie mani.
La festa è stata ospitata dalla St. Veronica Elementary School che si trova al 171 Maria Antonia, all’incrocio di Weston e Major MacKenzie a causa di lavori di costruzione in corso presso la Blessed Trinity Catholic School.
Con questa grande lezione di cucina italiana gli studenti di italiano nell’ambito dell’International Language Program hanno celebrato l’avvicinarsi della fine dell’anno scolastico e del corso di italiano durante il quale hanno appreso tante nozioni sulla lingua e sulla cultura del Bel Paese.
Studiare la storia della pizza è stato uno dei compiti assegnati agli studenti: oltre a scoprire la storia della nascita di questo piatto tra i più popolari nel mondo i giovani hanno imparato a farla con le proprie mani. A seguirli con grande attenzione è stata l’insegnante di italiano Angela Valle-Garay, molti genitori in qualità di volontari e lo staff di Novita Pasticceria e Trattoria Cafè che è stato prodigo di preziosi consigli per la riuscita di una pizza da far venire l’acquolina in bocca. Ai ragazzi Novita Pasticceria ha anche regalato un buono per una pizza quale premio per i risultati raggiunti nel programma di italiano.
La bontà delle pizze è stata confermata anche dagli insegnanti e dal personale della scuola che sono stati invitati ad assaggiare il risultato di tanto impegno.
«L’entusiasmo dei ragazzi è stato meraviglioso – dice Angela Valle-Garay – abbiamo studiato la storia della pizza ed abbiamo pianificato questo evento speciale per settimane fino a quando il gran giorno è arrivato ed è stata una occasione stupenda per mettere in pratica quanto studiato e per divertirsi assieme».
Una festa collettiva, quindi, come sottolinea la Valle-Garay: «Quel che rende questa celebrazione affascinante è la sua natura multiculturale – continua l’insegnante di italiano – accanto agli studenti di origine italiana, a seguire i corsi sono molti ragazzi canadesi, di lingua e cultura italiana e di altre origini che amano tutto quel che ha a che fare con l’Italia».
