Attesissimi, finalmente sono tornati i corsi di cucina del Boivin, enoteca e ristorante di Levico Terme, in provincia di Trento, che propone ogni anno numerosi corsi, da quelli di base a quelli più sofisticati, per imparare tutti i segreti in cucina. Quest’anno Boivin ha scelto il tema della cucina regionale italiana, perché ogni regione detiene un patrimonio di conoscenze, dettagli e segreti che la rende unica ed inimitabile rispetto alle altre cucine. Se il mese di gennaio è stato dedicato alla cucina siciliana, dal 3 febbraio sarà la volta della cucina campana, con lezioni su pizza di scarola e pastiera. Le lezioni cominciano a partire dalle 18:30, per poi concludersi verso le 22:30 con la degustazione dei piatti preparati. Durante il mese di febbraio sarà organizzato anche un intero modulo dedicato alla cucina indiana di Avinash Ganesh.
vorrei sapere se sono previsti corsi per il 2013. grazie