Corsi di cucina Boivin

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Attesissimi, finalmente sono tornati i corsi di cucina del Boivin, enoteca e ristorante di Levico Terme, in provincia di Trento, che propone ogni anno numerosi corsi, da quelli di base a quelli più sofisticati, per imparare tutti i segreti in cucina. Quest?anno Boivin ha scelto il tema della cucina regionale italiana, perché ogni regione detiene un patrimonio di conoscenze, dettagli e segreti che la rende unica ed inimitabile rispetto alle altre cucine. Se il mese di gennaio è stato dedicato alla cucina siciliana, dal 3 febbraio sarà la volta della cucina campana, con lezioni su pizza di scarola e pastiera. Le lezioni cominciano a partire dalle 18:30, per poi concludersi verso le 22:30 con la degustazione dei piatti preparati. Durante il mese di febbraio sarà organizzato anche un intero modulo dedicato  alla cucina indiana di Avinash Ganesh.


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