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Cervia gustosa

Il week-end del 12 e del 13 febbraio a Cervia si tiene Cervia gustosa, un'iniziativa gastronomica dedicata ai prodotti tipici locali, con mercatini e stand dove poter assaggiare lo gnocco fritto e le chizze, e poter assistere alla preparazione pubblica dei ciccioli.

11 Febbraio 2011
aggiornato il 17 Maggio 2018 · 1 min di lettura

A Cervia questo week-end si svolge un’iniziativa davvero interessante: in Piazza Garibaldi ci aspettano infatti i mercatini di Cervia gustosa, dedicati a prodotti tipici di questa terra. Grazie alla collaborazione della Proloco di Cadelbosco di Sotto, Reggio Emilia, saranno proposti le specialità classiche come lo gnocco fritto e le chizze al formaggio e alle erbette, accompagnati da un buonissimo lambrusco locale. Domenica13, inoltre, al centro di Cervia, in Piazza Pisacane saranno preparati i famosi ciccioli, con otto paioli posti al centro della piazza per bollire il lardo e lavorare in pubblico una delle pietanze più gustose della tradizione romagnola. Qui abbiamo già l’acquolina in bocca!

Argomenti cervia emilia romagna enogastronomia eventi gastronomici prodotti tipici

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