Ritorna l'Enciclopedia della Cucina Italiana
L’enciclopedia Della Cucina Italiana promossa da La Repubblica l’anno scorso ritorna di nuovo nelle nostre edicole allegata alle riviste di Tv Sorrisi Canzoni e Donna Moderna a partire dal 12 marzo 2007.
L’opera si compone di 16 Volumi con oltre 9000 pagine e più di 7000 ricette corredate da 6000 fotografie.
Ogni volume sarà monotematico: si parte con gli antipasti per arrivare fino a caffè e grappe.
In ogni voume si trovano molti consigli utili, la scuola di cucina e l’abbinamento dei vini alle varie pietanze.
