Ecco una proposta dessert di Cotto e Mangiato d’effetto ma davvero semplice da preparare: crema di ricotta al Grand Marnier con lamponi
30 marzo La Prova del Cuoco
Le protagoniste di oggi sono state Palma D’Onofrio con il cestino di pane con radicchio, pere e gorgonzola, i fiori di zucca ripieni di Casa Clerici e poi la ricetta della frittata ripiena di una telespettatrice di Caserta.
28 marzo, La Prova del Cuoco
Oggi lunedi 28 marzo le sorelle Landra hanno preparato un ottimo millefoglie di crespelle al cioccolato e fragole, mentre a Casa Clerici abbiamo visto una insalata di riso con uova, wurstel e senape.
Come fare la pastiera napoletana
Stufi dei soliti dolci per Pasqua? Assaporiamo un dolce della Campania: la pastiera napoletana, dolce aromatizzato con la cannella ed acqua al fior d’arancio.
Ricetta dalla Germania: Ravioli con spinaci e Quark
Un primo piatto, davvero gustoso proveniente dalla Germania: si tratta dei ravioli ripieni di spinaci e di formaggio Quark.
14 marzo, La Prova del Cuoco
In questa puntata del lunedi della prova del cuoco le Sorelle Landra hanno preparato una torta di cipolle, Antonella Clerici una torta di mandorle e poi i cuochi si sono cimentati nelle loro prime creazioni della gara settimanale.
9 marzo, le ricette della La Prova del Cuoco
Oggi 9 marzo alla Prova del Cuoco torta di carote, gnocchetti schiacciati con ragu di verdure, frittatina arrotolata al sesamo e altre prelibatezze.
Ricetta Sfinci di San Giuseppe
Gli Sfinci di San Giuseppe, noti anche come Sfingi, sono dolci tipici siciliani, ideali se preparati per la festa del papà.
La Prova del Cuoco 4 marzo
Oggi alla Prova del Cuoco una ricetta di carnevale di Alessandra Spisni, la simpatica gara Caccia al Cuoco e infine la gara dei cuochi.
1 marzo, La Prova del Cuoco
Oggi Dada Rener ha realizzato i tortelli con bietole in crema di mandorle, Christian Milone tre gustosi panini, e poi un’insolita norma dolce preparata da Natale Giunta con la squadra del peperone.
Le ricette della Prova del Cuoco del 25 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco Alessandra Spisni ha preparato il pollo alla cacciatora, Guido Martinetti il gelato tricolore e poi ci sono state le ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 24 febbraio
Oggi 24 febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto le chiocciole di Carnevale di Anna Moroni, la pizza di Gabriele Bonci e le ricette della gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco 23 febbraio
Oggi 23 febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto all’opera Anna Moroni, Antonella Clerici, Palma d’Onofrio e i concorrenti della gara.
La Prova del Cuoco 22 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco, puntata del 22 febbraio, abbiamo visto le polpette di patate di Maria Greco Naccarato, i panini di Christian Milone e le ottime ricette della gara dei cuochi.
19 febbraio, La Prova del Cuoco
Vediamo oggi 19 febbraio che cosa è stato cucinato alla Prova del Cuoco dai bravi Anna Moroni, Sal de Riso, da Antonella Clerici e dai cuochi della gara dei cuochi.
Prova del Cuoco 16 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco abbiamo visto le polpette cilentane di Anna Moroni, il pollo alla birra di Mariagrazia Calò, le idee per cucinare i carciofi a cura di Anna Dente e i tagliolini al salmone di Casa Clerici.
La Prova del Cuoco 12 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco Gnocchi ripieni in brodo di gallina di Anna Moroni, rotolo al filetto di cognac di Casa Clerici, e il dolce di Amalfi di Salvatore de Riso.
22 gennaio: La Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco cannolo aperto con pere, cioccolato e ricotta di Maurizio Santin, coniglio con patate di Anna Moroni e altre prelibatezze.
La Prova del Cuoco 11 gennaio
Oggi alla Prova del Cuoco polpette e panini la fanno da padrona: per un menù veloce ma molto sfizioso.
Cannelloni ricotta e spinaci
Avete visto questi cannelloni con ricotta e spinaci? Sono davvero invitanti! In questa foto è stata seguita la ricetta classica dei cannelloni ricotta e spinaci, con una fresca farcitura di pomodorini. Niente male no? E se volete stare leggeri in vista dei festeggiamenti natalizi, metteteci meno besciamella e ricotta a volontà! Buon appetito!