Anche se non fa parte della nostra tradizione gastronomica, il porridge è un alimento che incuriosisce e che può venir voglia di provare qualche volta. Magari la domenica, quando abbiamo più tempo da dedicare alla colazione. Non a caso è proprio la domenica che spesso ci attardiamo in cucina nella preparazione dei pancakes! E allora,
Ecco la top 5 degli elementi nutritivi che è importante introdurre nella dieta per vivere a lungo e in forma!
Siete particolarmente ghiotti di frutta secca? Lo sapevate che quest’ultima, oltre ad avere alcune controindicazioni, ha anche importanti effetti benefici? Scoprite insieme con noi perché non dovreste rinunciare mai a portarla in tavola a Natale…
Come festeggiare degnamente e golosamente il Natale anche in tempi di crisi? Il menu ve lo diamo noi! Perchè è possibile preparare un menu di Natale assolutamente sofisticato senza per forza spendere un capitale!
Le ricette del menu romagnolo di Benedetta Parodi del 15 ottobre sono state: cassoni ripieni, tagliatelle al ragu, grigliata di pesce alla romagnola e infine spiedini di brutta candita.
Avreste mai pensato che la frutta secca possa aiutarvi a dimagrire? Grazie alle noci, ai pistacchi ed alla frutta secca in genere, è possibile farlo: basta inserirli nella propria dieta e ci si può prendere cura della bellezza del proprio fisico.
Tutte le ricette di ispirazione orientale del menu mille e una notte di Benedetta Parodi. Le ricette sono state il tabulè, la baklava, il pane azzimo, l’hummus e baba ghanoush, e la tajine di agnello.
Primo menu di Natale oggi per Benedetta Parodi: patè alla melagrana, biscottini per l’albero di Natale, risotto al castelmagno e nocciole, carrè di maiale all’arancia e plumcake alla frutta secca.
La frutta secca al cioccolato e cannella è un classico del Natale in famiglia.
La mia frutta secca è un evento gastronomico per la promozione e diffusione del’uso della frutta secca in cucina, con i migliori chef della scuola Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana diretta da Gualtiero Marchesi.
